たまたま12月に出会ったのだけど、

そのときに、

「見学に行かせてください〜！」と、

声をかけてくださって、、💖

さっそく遊びに来てくださいました❣️

しかも、いままでも一緒にやってたっけ？？

ってくらい、めちゃくちゃ手際が良いし、

こどもたちもみゆきさんを

とっても頼りにしていて、

最初から最後まで、

結局わたしがめちゃくちゃ助かりました🥺💖

しかもなんと、同い年だった🥺

いつもアシスタントに来てくれている

わたしの親友2人を含め、

みんな同い年〜❣️

ってことで、盛り上がりました🥰

2月の節分に向けてみんなで作った

恵方巻✨

みんなで「西南西」の方向を

向いて食べました😋💞

今年はブログに自分の思いや、

プライベートなどを

マイペースにアップしていこうと思っています💖

読んで頂けると嬉しいです😆

水野あき

②鰹節削り体験🐟

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10月27日（日）11時半〜

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一般の方も参加出来るので、

お近くの方はぜひ遊びにいらしてください🥰

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普段なかなか出来ない体験を、

皆さんで楽しみましょうー❣️

お子さま連れも大歓迎です✨

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毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

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①ささみをフードプロセッサーなどで、細かく挽き肉にします。

・

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②大豆パウダー（大さじ1〜）

カッテージチーズ（大さじ1〜）

低脂肪マヨネーズ（大さじ1）

ピンクソルト少々と、

ブロッコリースプラウト（ひとつかみ）

をちぎって入れ、よく捏ねて、

お好きな大きさに丸めます。

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③フライパンで両面に焦げ目をつけて、

水150cc

料理酒（大さじ3）

ケチャップ（大さじ4）

中濃ソース（大さじ4）

みりん（大さじ4）

アガベシロップ（大さじ1）

を加えて20分〜煮込みます。

今回はブロッコリーも一緒に入れました🥦

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ガーリックパウダー、ブラックペッパーは

お好みで🤤💛

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今回はパラパラ炒飯を作ります✨

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パラパラな炒飯って意外と

大人でも難しいと思ってる方も多いはず🤔

裏技を使って、

パパやママをびっくりさせちゃおー🥰

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次回の体験会は10月30日（水）✨

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毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

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①玉ねぎはスライスし、舞茸など、

お好みの野菜を一口大にカットします。

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②ささみも一口大に切り、

おからパウダーを両面にまぶします。

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③フライパンにごま油をひいて、

ささみの両面に焼き色をつけたら、

①の野菜も加えて火を通します。

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④具の1/3くらいまで水を入れ、

すりおろし生姜（小さじ2）

料理酒（大さじ4）

みりん（大さじ4）

薄口しょうゆ（大さじ4〜）

アガベシロップ（小さじ2）

を入れて20分程度煮込んで完成です✨

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時間のない時はこのメニューが定番👩‍🍳

20分以上煮込むと、

玉ねぎや野菜にしっかり味が染み込んでくれるので、

味の染み込みにくいささみでも

美味しく食べられます😋

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毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①玉ねぎ、人参など、

お好きな野菜をみじん切りにします。

・

②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にします。

・

③フライパンにオリーブオイルをひいて、

すりおろしニンニクと玉ねぎを入れてよく炒め、

②の挽き肉を加えてさらに炒めます。

・

④残りの野菜と塩少々を加えてさらに炒めます。

・

⑤玄米（1膳分）を加えて、

牛乳（150cc）

豆乳（50cc）

コンソメ顆粒（小さじ2〜）

カッテージチーズ（大さじ1）

パルメザンチーズ（お好みで）

をいれたらチーズが溶けるまで火を加えて、

最後にピンクソルトで味を整えて完成です✨

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大人用はカラフルなペッパーをトッピング👩‍🍳

子供用はカッテージチーズだけだと、

淡白すぎてしまうので、

とろけるチーズを加えて

濃厚さをプラスしました🧡

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毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①玉ねぎと舞茸をフードプロセッサーなどで

細かくし、フライパンでゆっくりきつね色になるまで炒めて、冷ましておきます。

・

②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にします。

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③①と②をボールに入れ、

すりおろし生姜（小さじ1）

すりおろしニンニク（小さじ1）

薄口しょうゆ（大さじ1）

鶏ガラ顆粒（小さじ2）

ごま油（小さじ2）

アガベシロップ（小さじ2）

塩少々

大豆パウダー（大さじ1）

を加えてよく混ぜます。

・

④焼売の皮に一つずつ包んだら、

ごま油をひいたフライパンに並べます。

・

⑤焼けてきたら、焼売の1/3程度まで

水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

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⑥水分がなくなってきたら蓋を取って、

余分な水分をキッチンペーパーで吸い取り、

残りの水分が飛ぶまで焼いたら完成です✨

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辛子醤油などで召し上がってください😋

こどもたちは合挽肉にして、

アガベシロップのかわりに

はちみつを入れて作りました💛

珍しく長女も完食でした👧💞

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#料理研究家#東京#料理教室#こどもごはん#イベント#料理好きな人と繋がりたい#習い事#料理男子#料理女子#食育#飯テロ#ワイン好きな人と繋がりたい#筋トレ#減量#ダイエット#ダイエットメニュー#肉#ささみ#タンパク質#低糖質#和食#糖質制限#豚肉#レシピ#時短レシピ#ダイエットレシピ#女の子#男の子

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①お好みの野菜とささみを一口大にカットします。

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②①を全て鍋にいれて、

火がしっかり通るまで煮込みます。

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③火が通ったら豆腐とわかめを入れて、

さらにお好きなだけキムチを入れます。

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④豆板醤、コチュジャン、味噌をお好みでいれて、

風味付けにごま油といりごまを入れて完成です✨

青ネギもたっぷりかけました😋

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子供の分はキムチを入れる前に

別の鍋に取り出して、

和風だしとお味噌で味噌汁に🙆‍♀️💞

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#料理研究家#東京#料理教室#こどもごはん#イベント#料理好きな人と繋がりたい#小学生ママ#スクール#料理男子#料理女子#食育#飯テロ#ワイン好きな人と繋がりたい#筋トレ#ダイエット#ダイエットメニュー#肉#ささみ#タンパク質#低糖質#糖質制限#レシピ#時短レシピ#ダイエットレシピ#女の子#男の子#スープ#野菜#韓国料理

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①ささみと舞茸をフードプロセッサーで細かくして、

大豆パウダー（大さじ1）

薄口しょうゆ（小さじ1）

鶏ガラ顆粒（小さじ1）

塩少々を加えてよく混ぜます。

・

②一口大に丸めてフライパンに並べて、

両面に焦げ目をつけたら、

弱火で中まで火を通します。

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③タルタルソースを作ります。

ゆで卵2個分

玉ねぎみじん切り（1/4個分）

きゅうりの浅漬け（1/2本分）

マヨネーズ（大さじ2〜3）

アガベシロップ（小さじ1〜2）

レモン汁少々

塩少々

↑をすべて混ぜます。

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④②に③をたっぷりかけたら、

ブラックペッパーをかけて完成です✨

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こどもたちはブラックペッパーをかけずに、

そのまま食べました😋

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きゅうりの浅漬けを入れると、

生のきゅうりを使うより日持ちします✨

塩分と食感がアクセントになってオススメです🧡

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#料理研究家#東京#料理教室#こどもごはん#イベント#料理好きな人と繋がりたい#小学生ママ#スクール#料理男子#料理女子#食育#飯テロ#ワイン好きな人と繋がりたい#筋トレ#ダイエット#ダイエットメニュー#肉#ささみ#タンパク質#低糖質#糖質制限#レシピ#時短レシピ#ダイエットレシピ#女の子#男の子#スープ#野菜#チキン

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①玉ねぎと舞茸をフードプロセッサーで細かくして、

フライパンでゆっくり炒めて水分を飛ばし、

冷ましておきます。

・

②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にして、

①と大豆パウダー（大さじ1〜）

塩少々を加えてよく混ぜ、

一口大に丸めて、

オリーブオイルをひいたフライパンに並べます。

・

③火をつけて焼いていき、

両面に焼き色をつけたら、

水150cc

ケチャップ（大さじ4）

ウスターソース（大さじ1〜2）

アガベシロップ（小さじ2）

を入れて煮詰めたら完成です✨

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こどもたちはチーズが大好きなので、

パルメザンチーズをたっぷりかけて食べました😋

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ミートボールが大好きなこどもたち🧒❤️

週に一回はリクエストされます🥰

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#料理研究家#東京#料理教室#こどもごはん#イベント#料理好きな人と繋がりたい#小学生ママ#スクール#料理男子#料理女子#食育#飯テロ#ワイン好きな人と繋がりたい#筋トレ#ダイエット#ダイエットメニュー#肉#ささみ#タンパク質#低糖質#糖質制限#レシピ#時短レシピ#ダイエットレシピ#女の子#男の子#スープ#野菜#ミートボール

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

・

・

①玉ねぎ、人参など、

お好きな野菜をみじん切りにします。

・

②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にします。

・

③フライパンにオリーブオイルをひいて、

たまねぎをよく炒めて、

②の挽き肉を炒め、

残りの野菜と塩少々を加えてさらに炒めたら、

玄米も入れて全体によく混ぜます。

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④ケチャップ（大さじ5〜）

アガベシロップ（小さじ1）を入れて

よく混ぜたらケチャップライスの完成です✨

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⑤たまごの作り方🥚

たまご2個

マヨネーズ（小さじ1）

牛乳（大さじ1〜）をよくまぜて、

フライパンで混ぜながら半熟に焼いて、

④にのせたらオムライスの完成👩‍🍳

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大人用はブラックペッパーと

ブロッコリースプラウトをトッピング😋

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#料理研究家#東京#料理教室#こどもごはん#イベント#料理好きな人と繋がりたい#小学生ママ#スクール#料理男子#料理女子#食育#飯テロ#ワイン好きな人と繋がりたい#筋トレ#ダイエット#ダイエットメニュー#肉#ささみ#タンパク質#低糖質#糖質制限#レシピ#時短レシピ#ダイエットレシピ#女の子#男の子#スープ#野菜#オムライス

明日は世田谷の一等地の素敵な高級マンションで、

クッキングイベントを開催させて頂きます💞

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高級マンションを盛り上げるべく、

共有スペースで定期的に開催しています✨

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16日が父の日なので、

大切な家族にプレゼントする

ハート型のハンバーグを作ります👱‍♂️💖

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「お子さんが料理と家事を身に付ける教室」

基礎を学んでもらおうという意味で、

料理と家事の“IROHA教室”

江東区のライト学童保育クラブさんで、

本日開講です👩‍🍳🧡

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今回はバレンタインに向けて、

ハート型のハンバーグを作ります❤️

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毎回、栄養バランスを考えて

副菜やスープも一緒に用意させて頂いています😋

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今回はハンバーグに合わせてミネストローネ🍅

寒い季節にあったかいスープは必須ですね❄️

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Las Vegas🧡

CUT by Wolfgang Puck✨

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ウルフギャングプロデュースのCUT🤤🥩

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ラスベガスのお店は味も接客も

ワインの味もレベルが高くて、

大満足でした❤️❤️

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#ラスベガス #LasVegas#LOSVEGAS#CUT#ウルフギャング#ステーキ#トリュフ#料理研究家#東京#料理教室#吉祥寺#六本木#イベント#料理好きな人と繋がりたい#習い事#料理男子#料理女子

昨日に続いて今日はお豆腐の日🎌✨

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10（とう）2（ふ）で、

毎月12日は豆腐の日なんだそうです👏

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息子の離乳食時代、ご飯が好きすぎて、

ご飯ばかり何杯も食べてしまう時があって、、😂

そんな時にお豆腐やしらすを混ぜて、少しでも栄養アップさせていました🍚

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お豆腐は下処理が簡単で、

そのままで柔らかくて、栄養もあって、

離乳食に本当にオススメです👶🧡

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#料理研究家#東京#料理教室#吉祥寺#六本木#御節料理#イベント#料理好きな人と繋がりたい#結婚#習い事#恋愛#料理男子#料理女子#食育#離乳食#離乳食記録#教育#小学生#ワーママ#ワーキングマザー#family#子供#自炊#家事#誕生日プレゼント#パパ#ママ

今日は鏡開き🎌🎍✨

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お正月に年神様にお供えした鏡餅を、

家族円満を願いながら

お雑煮やお汁粉にしてみんなで食べる日✨

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娘はお餅が大好きなので、

今日のおやつはおしるこかなー😋🧡

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#料理研究家#東京#料理教室#吉祥寺#六本木#御節料理#イベント#料理好きな人と繋がりたい#結婚#習い事#恋愛#料理男子#料理女子#食育#離乳食#離乳食記録#教育#小学生#ワーママ#ワーキングマザー#family#子供#自炊#家事#誕生日プレゼント#パパ#ママ

あけましておめでとうございます😊🎉

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今年もよろしくお願い致します🙇‍♀️💕

素敵な一年になりますように✨

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#料理研究家#東京#料理教室#吉祥寺#六本木#御節料理#イベント#料理好きな人と繋がりたい#結婚#習い事#恋愛#料理男子#料理女子#食育#離乳食#離乳食記録#教育#小学生#ワーママ#ワーキングマザー#family#子供#自炊#家事#誕生日プレゼント#パパ#ママ

「食育と料理が学べる料理教室」

本日より神奈川県の学童クラブさんで、

開講します👩‍🍳💕

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今回はお正月の御節料理の歴史や意味を紐解き、

子供の大好きな栗きんとんを作りながら、

栄養素を学びます✨

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お正月に家族で食べる御節料理に、

今までよりももっと興味も持ってくれるはず❣️

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初めての教室は毎回ドキドキするけど、

とっても楽しみ😆

本日もよろしくお願い致します🙇‍♀️💕

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#料理研究家#東京#料理教室#吉祥寺#六本木#御節料理#イベント#料理好きな人と繋がりたい#結婚#習い事#恋愛#料理男子#料理女子#食育#離乳食#離乳食記録#教育#小学生#ワーママ#ワーキングマザー#family#子供#自炊#家事#誕生日プレゼント#パパ#ママ

「お子さんが料理と家事を身に付ける教室」

基礎を学んでもらおうという意味で、

料理と家事の“IROHA教室”

江東区のライト学童保育クラブさんで、

行っています👩‍🍳💕

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昨日は開催の時間がお昼だったので、

たまごサンドとツナサンドを🥪🥚🐟

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卵を茹でて殻を剥いたり、

ツナの油を切ったり、

まずは基本をしっかりと学びます✨

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味付けを自分の好みにアレンジをする子が出てきたり、

材料をシェアしたり、

みんな確実にステップアップしていて、

毎回感動です🥺💕

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食器の洗い方も上手になってきて、片付けもどんどん早く出来るようになってきています✨

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わたしが子供たちから教わることもたくさんあって、感謝の気持ちばかりです😭💕

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ライト学童クラブのみなさん、

本当にありがとうございました❤️

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「お子さんが料理と家事を身に付ける教室」

基礎を学んでもらおうという意味で、

料理と家事の“IROHA教室”

江東区のライト学童保育クラブさんで、

行っています👩‍🍳💕

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先日、教室を受けてくださっているお子さんの

お母様より、とても嬉しいラインを頂きました🧡

⬇︎⬇︎

息子がパパのお誕生日に焼きそばを作り、出来るという事と手作りということでパパが喜んでいました😆

どんどん料理ができる男子になってほしいなと思います。

よろしくお願いします❗️

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教室で焼きそばを作った直後だったので、

さっそくお家で実践をしてくれていて、

とっても嬉しいです…😭❤️

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お誕生日にお子さんから手作りのお料理なんて、

とっても素敵ですよね🥺🧡

きっと素敵なご家族なんだろうなー、と

あたたかい気持ちになりました☺️✨

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プライベートレッスン👩‍🍳

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昨日のプライベートレッスンでは、

この季節に食べたくなる

ルー不使用のホワイトシチューを❣️

クリスマス仕様に星型のパイを添えて🥧

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この教室にいらしてから、

市販のお惣菜が食べられなくなったよー！

と嬉しい悲鳴を頂きました🧡

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レシピ提供のご依頼も承っています👩‍🍳

・

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先日レシピ提供させて頂いた、

目黒のWAWICHIさん🧡

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お店のイメージカラーやコンセプトに合わせて、

みんなが元気になれるようなハッピーカラーで、

栄養たっぷりの野菜を使用した、

YellowとRedのポタージュを製作させて頂きました😋💕

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今月末あたりから徐々に提供予定だそうです🧡

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お店のコンセプト通り、

美味しいサンドイッチと面白くて素敵なお三方

@izumi.kotarou 

@pippi0220 

@kazuhiro.abee 

に元気をたくさんもらえるお店です😆

皆さんもぜひ❣️❣️

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・

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レシピ提供のご依頼も承っています👩‍🍳

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先日は保育園でのクッキングタイムに、

お菓子のレシピを提供させて頂きました👧🧡

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とっても可愛いお写真と、

お喜びの声を頂き、

わたしも心から嬉しいです😍

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お子さん方に優しいメープルシロップを使ったレシピで、

安心して食べて頂けます🤤

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普段の食事でも、小さいお子さんに蜂蜜を与えるのが不安な方は、

メープルシロップで代用するのがオススメです❣️

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「料理と家事を身に付ける料理教室」

「食育を学べる料理教室」

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今月の教室に他地域の学童クラブ様から、

ご見学の希望を頂きました🙇‍♀️💕

飛び跳ねそうに嬉しい気持ちを抑えて…笑

すこしご説明をさせて頂きます🙇‍♀️

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このちょっと違った二つの教室を作ったのには理由があります。

それは、それぞれの学童クラブさんの素敵なコンセプトや方針に合わせて、

その場所に合わせて構成させて頂いたためです✨

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一つ目の「料理と家事を身につける料理教室」

こちらはお忙しいお母様方のために、

お子さんが自分で家事、料理、片付けが出来るようになり、

少しでもお母様のサポートが出来たり、

パパやママに手作りの料理をつくって、日頃の感謝を伝えたり、、

そんなことが目的で開講しました。

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・

二つ目の「食育を学べる料理教室」

こちらはお子さんたちご本人が、

どうして食事を摂ることが必要なのか、

これを食べることによって、

自分の体にどんな効果をもたらしてくれるのか、

そういったことを知りながら料理を学ぶことで、

普段の食事にもっと興味を持ち、大切にしてもらうことが目的です。

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それぞれの学童クラブさんや学校によって、

コンセプトや方針も違います。

お子さまたちの雰囲気も違います。

ちゃんとお話しを伺った上で、その場所に合わせた一番良いかたちの教室を開講させて頂きたいと思っています✨

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どんなかたちであっても、

かっこ良く働くワーママと、

そのお子さんたちの笑顔がわたしの幸せです💕💕

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釣りたてのヒラメ🎣

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@ryo.666 さんが

釣ってきてくださった

釣りたてのお魚を食べる会

第3弾はヒラメ🐟

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身がキラキラ輝いてます🥺✨

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レシピ提供のご依頼も承っています👩‍🍳

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先日は保育園でのクッキングタイムに、

お菓子のレシピを提供させて頂きました👧🧡

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お写真を頂いたので、近々アップします💕

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#料理研究家#東京#パーティ#婚活#料理教室#婚活女子#独身男女#吉祥寺#六本木#門前仲町#イベント#料理好きな人と繋がりたい#ビール#婚活男子#婚活女子#結婚#焼酎#シャンパン#習い事#ワイン#日本酒#恋愛#料理男子#料理女子#食育#離乳食#離乳食記録#レシピ#教育#小学生#HP

「食育を学べる料理教室」

今月より神奈川県の学童クラブさんで、

食育をしっかり学びながら、

料理を身に付ける、

新たな教室を開講させて頂くことが決まりました👩‍🍳🧡

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今月は末日の開講になるので、

お正月の御節料理の歴史や

それぞれがもつ意味を学んでもらい、

子供たちの大好きな栗きんとんを作ります🌰

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お正月に家族で食べる御節料理にも、

これまで以上に興味を持って、

食べてもらえるのでは…🤔💕

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#料理教室#イベント#料理好きな人と繋がりたい#料理男子#料理女子#レシピ#食育#離乳食#離乳食記録#子供#婚活#塾#吉祥寺#六本木#子育て#女の子#男の子#小学生#家事#花嫁修行#家族#family#学童クラブ#学校#school#神奈川#御節料理

HP💻🧡

HPをこちらに切り替えました✈️

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よろしくお願いします👩‍🍳💕

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マッチング料理教室💑💕

当時の様子を少しずつ載せていきます✨

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お料理のメニューは🥘

◎パエリア

◎バーニャカウダ

◎メープルパイ

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ミニゲームでは、焼きたてのメープルパイを

クリスマスツリーの様に積み上げて🎄

1番高いツリーが出来たチームが優勝🏆

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それぞれチームの個性が出る

クリスマスツリーが出来ました🎄💕

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