ささみシリーズ🐓
今日は『ささみの玄米リゾット』
トレーニングをしていて、
毎日ささみを食べる旦那さんのために、
ささみのアレンジメニューです🥰
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①玉ねぎ、人参など、
お好きな野菜をみじん切りにします。
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②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にします。
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③フライパンにオリーブオイルをひいて、
すりおろしニンニクと玉ねぎを入れてよく炒め、
②の挽き肉を加えてさらに炒めます。
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④残りの野菜と塩少々を加えてさらに炒めます。
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⑤玄米(1膳分)を加えて、
牛乳(150cc)
豆乳(50cc)
コンソメ顆粒(小さじ2〜)
カッテージチーズ(大さじ1)
パルメザンチーズ(お好みで)
をいれたらチーズが溶けるまで火を加えて、
最後にピンクソルトで味を整えて完成です✨
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大人用はカラフルなペッパーをトッピング👩🍳
子供用はカッテージチーズだけだと、
淡白すぎてしまうので、
とろけるチーズを加えて
濃厚さをプラスしました🧡
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